ACAU, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Acau » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 040a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ACAU

ACAU, vox vulgaris, Caute, secreto,

Gall. En cachette, Statuta sartorum Montispess. an. 1323. tom. 2. Ordinat. reg. Franc. pag. 470. art. 13 :

Ordinaverunt et convenerunt inter se, quod aliquis operarius non suidat aliquos pannos, qui portantur Acau per aliquos ad operatoria dictorum magistrorum, etc.