« 2 acceptabulum » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 043c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ACCEPTABULUM2
2. ACCEPTABULUM, ut Acetabulum, Scutella acetaria. Glossar. Lat. Gall. ann. 1348. ex Cod.
reg. 4120 :
Acceptabulum, Gall. Saucier, vas in quo servatur acetum, et derivatur ab hoc nomine acetum, Gall. Aisiers.Aisiels et Aisil olim nostris, Acetum, vulgo Vinaigre. Mirac. Mss. B. M. V. lib. 1 :
Bestiarius Ms. ubi de J. C. in cruce :Mais au malfé n'est pas aisiels,Ains li est aigres com Aisiels.
Charta ann. 1285. in Chartul. 1. Flandr. ch. 372. ex Cam. Comput. Insul. :L'Aisil but et le fiel gousta.
Del Aysil c'on i vendera(à Lille)à broke, dou lot, j. den.