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[]« Æsum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 120c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AESUM
ÆSUM, Erbum. Glossar. ex Cod. reg. 7641. Legendum Ærum, ervum, ex Gloss. Gr. Lat. ὂροϐος, hervum, hervus, ervum, ærum. Plantæ genus est. Consule Martin. Lexic. v. Ervum.