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[]« Agnellarii » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 143c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AGNELLARII
AGNELLARII, Quibus agnorum nutriendorum cura incumbit. Agnellaria, locus, ubi agni educantur. Statuta antiqua Ord. Carthusiensis 2. part. cap. 19. § 8 :
El aufertur præcise omnis spes dispensandi super possessionibus vel reditibus extra terminos habendis : nisi tam urgens et inevitabilis necessitas, quod in majus detrimentum inde accideret. Quod si statutum tam solenniter firmatum rumperetur, et nisi forte in Agnellariis et cellariis, ubi magna necessitas appareret, etc.
Infra § 11 :
In terris Agnellariorum nemo præsumat facere aliquam culturam sine licentia [] Capituli Generalis, excepto quod hortus ibi poterit haberi.
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