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[]« Agrascum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 146c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AGRASCUM
AGRASCUM, Omphacium, Gall. Vinaigre. Comput. ann. 1399. inter Probat. tom. 3. Hist. Nem. p. 152. col. 2. :
Pro duobus pitalphis de Agrasco x. denar. Turon.
Hispan. Agracera est vas omphacii. Vide supra Agrana, et Agresta. []
L. Favre, 1883–1887.
Id est galla agrestis vel oleum ex albis expressum, latine spanum. Dief.