« Alentia » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 174b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALENTIA
ALENTIA, Alimentum, Nourriture. Vita S. Sulpitii Episc. Bituric. in Actis SS.
Bened. sæc. 2. pag. 175 :
Cum se ubique sollicitum circa Alentiam pauperum dudum susceptum opus expleret.