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[]« Alphur » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 200c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALPHUR
ALPHUR, ri, La fava, in Glossar. Lat. Ital. MS.