« Archicoquus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 364b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ARCHICOQUUS
ARCHICOQUUS,
Princeps coquorum. Gloss. MS. Montis S. Elegii Attrebat. Gall. Maître Queux.