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[]« Armollis » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 395c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ARMOLLIS
ARMOLLIS, an idem quod mox Armoracia ? Constit. pro abbat. S. Pauli Narbon. ann. 1127. inter Instr. tom. 6. [] Gall. Christ. col. 33 :
A pascha usque ad ascensionem Domini in tertiis et in quintis feriis aliquando, nec semper, liceat illis dare carnem sale conditam cum Armollibus, vel cum aliis bonis et sanis herbis.
Apud Roquefortum in Glossar. Roman. est : Armol, Arroche, plante potagère émolliente ; en Prov. Armôou, en Esp. Armuelles.
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