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[]« 2 arzer » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 416a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ARZER2
2. ARZER, f. Ignis, focus, lignatio, ab Ital. Arzere, comburere. Charta ann. 1200. apud Murator. tom. 4. Antiq. Ital. med. ævi col. 373 :
Item commune Ferrariæ debet habere plenam jurisdictionem... in omnibus illis personis,... in fodro et Arzere ac hoste et collecta, et omnibus servitiis, sicut ceteri.
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