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[]« Aysale » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 503c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AYSALE
AYSALE, Axis, ut videtur, Gall. Essieu. Stat. Avellæ ann. 1496. cap. 146. ex Cod. reg. 4624 :
Si alicui bubulco vel conducenti boves cum plaustro, vel laboranti terram alicubi, contingat quod ruperit Aysale vel tortam, seu Aysalia vel [] tortas,... possit... capere ubicumque ipsum Aysale, vel ipsa et Aysalia et tortas.... licite et sine pœna.