« Aysale » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 503c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AYSALE
AYSALE, Axis, ut videtur, Gall. Essieu. Stat. Avellæ ann. 1496. cap. 146. ex Cod.
reg. 4624 :
Si alicui bubulco vel conducenti boves cum plaustro, vel laboranti terram alicubi, contingat quod ruperit Aysale vel tortam, seu Aysalia vel tortas,... possit... capere ubicumque ipsum Aysale, vel ipsa et Aysalia et tortas.... licite et sine pœna.