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[]« Bainare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 524b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BAINARE
BAINARE, Diluere, quasi balneo immergere, Gall. Baigner. Bernardus Mon. in Consuetud. Cluniac. MSS. cap. 47. de supellectili coquinaria :
Cuppæ 4. una ad fabas servandas, quando fuerint Bainatæ, i.
e. lavatæ. Et cap. 46 :
Vas in quo abluendæ sunt scutellæ, et illud in quo fabæ Bainatæ ponenda sunt.
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