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[]« Bavarii » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 607b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BAVARII
BAVARII, Servorum genus. Charta Henr. III. ann. 1056. apud Joan. Nic. ab Hontheim tom. 1. Hist. Trevir. pag. 400. col. 2 :
Servientes vero,.... sive qui foris vel intus dagescalzci, vel pistores, Bavarii, aut piscatores, coci, aut lavatores.