« Bisse » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 668b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BISSE
BISSE,
qui et Bes dicitur quasi bis triens, vel triente demptus : nam novem unciis constat, quique sic scribitur. Papias MS. qui male supputat. Duæ tertiæ partes assis non efficiunt novem, sed octo tantum.