« Blitten » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 680b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BLITTEN
BLITTEN. Papias :
Gluten,... confectio quædam, qua glutinatur aliquid, vulgo Blitten.Ita MS. Editus vero habet Blittens.