BOULENGARIUS, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Boulengarius » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 722b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BOULENGARIUS

BOULENGARIUS, Pistor, a Gall. Boulanger. Arest. parlam. Paris. ann. 1263. in Reg. Olim ap. Beugnot. pag. 559 :

Petebant Boulengarii Pontysare, etc.

Alia 1264. ibid. pag. 575 :

Cum quedam Boulengaria Pontisare, etc.

Arest. parlam. Paris. ann. 1372. ex Tabul. S. Joan. Laudun :

Nullus Boulengarius seu pistor panem minus sufficientem, vel de malo seu minus justo pondere, juxta valorem et pretium bladi faceret.

Rursum occurrit in Charta ann. 1338. ex Reg. 138. Chartoph. reg. ch. 161. Boulenghier, in Stat. ann. 1355. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 509. ubi ars pistoria Boulengherie appellatur.