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[]« Boureta » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 723a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BOURETA
BOURETA, Anas, Avis aquatica, Rusticis Picardis etiamnum Bour. Litteræ ann. 1357. ex Tabulario Corbeiensi :
Nobis expositum exstitit, cum in die qua Veneris mercatum fore dicitur in dicta villa de Corbeia idem Johannes non est diu, ad eamdem accessisset, ut illuc certa volatilia vendenda, videlicet septem vel octo Bouretas seu anates, etc.
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