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[]« 6 broca » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 752c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BROCA6
6. BROCA, Vasis genus ad mensam aliosque usus destinatum. Inventar. ann. 1361. ex Tabul. D. Venciæ :
Item quinque Brocas ferreas stagnatas ad comedendum concavatas. Item sex Brocas sive candelabros ferreos stanhatos.
Vide Brochus. []