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[]« 2 brocheta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 754a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BROCHETA2
2. BROCHETA, Doliaris fistula, Gall. Broche. Stat. civit. Astæ ubi de reva vini :
Quod nullus tabernarius, vel hospes, vel alius vendens vinum ad minutum, debeat tenere in suis tabernis vel hospitiis Brochetas vel spinetas in carrariis aliquibus, ex quibus possit extrahere vinum.
Vide Broca in Broccæ et supra Brocalium.