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[]« 1 buccea » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 765a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BUCCEA1
1. BUCCEA, pro Bucella, Gall. Bouchée. Beletus de Offic. Eccles. cap. 119 :
Detur statim unicuique panis Buccea, priusquam recedant.
Sueton. in August. cap. 76.