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[]« Buccerius » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 766b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BUCCERIUS
BUCCERIUS, Macellarius, nostris Boucher, in Statuto apud Richardum de S. Germano ann. 1022 :
De jure Bucceriorum pro bove vel vacca remittuntur gr. 3. pro porco gr. 3. pro ariete gr. 2. pro agno gr. 2.
Bucceria, Macellarium, in vet. Charta apud Ughellum tom. 3. pag. 487.
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