« Bunchetta » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 779a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BUNCHETTA
BUNCHETTA, Cibi cujusdam nomen apud Vivarienses. Lit. remiss. ann. 1474. in Reg. 195.
Chartoph. reg. ch. 1426 :
Icellui prieur portoit en ses mains ung plain plat de Bunchettes.