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[]« Buratare » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 779b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BURATARE
BURATARE, Cribro, Ital. Burattello, farinam excernere. Stat. Vercel. lib. 7. pag. 190. v° :
Postea Buratari fecerunt farinam.
Bareleta serm. in festo S. Mart. :
Quadam vice (doctor) coactus amore illius (famulæ) vestivit se vestibus illius, et cum illa Buratabat, etc.
Vide Buratellum.