« Buyssa » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 800b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BUYSSA
BUYSSA. Charta Libert. Bellom. ex Cod. MS. Biblioth. Coislin. :
Absolventes... ab omni carnagio, festagio, banno, qualibet Buyssa vel Buyssis.An Buyssa idem est, quod Buza, Vas vinarium, ita ut hic accipiatur pro Botagio vel Consuetudine Botarum, de quibus in Butta 3.