« Calderonus » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 027c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CALDERONUS
CALDERONUS, Eadem notione. Arest. ann. 1345. 6. Aug :
Cocus vero(habet)vasa, scilicet... calderias, calderonos, et cæteras res ad coquinam pertinentes.