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[]« Cambagno » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 039c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAMBAGNO
CAMBAGNO, Cambajonus, Perna, Gall. Jambon. Chambion, in Charta ann. 1328. inter Probat. ult. Hist. Trenorch. pag. 243 :
Toutes les ventes, tous les Chambions des porqz, et toutes les langues des grosses bestes, que on tue à Tournus.
A veteri Gallico Chaimbe, pro Jambe. Charta ann. 1309. tom. 1. Probat. Hist. Brit. col. 1222 :
Aura pour ses Chaimbes, stivelez de plates garnis de teles et de fer et d'acier.
Comput. ann. 1488. inter Probat. tom. 4. Hist. Nem. pag. 45. col. 2 :
Item solverunt pariter dicti domini consules pro duobus Cambajonis porci..... ponderantibus 24. libras, ad rationem octo denariorum pro libra.
Alius ann. 1494. ibid. pag. 61. col 1 :
Quibus (armigeris) fuit ministratum panis, vinum, et certi Cambagnones... Primo pro sex Cambajonis, etc.
Ejusdem forte originis vox Chambalon, Baculus sustinendis utrinque situlis, in Lit. remiss. ann. 1459. ex Reg. 188. Chartoph. reg. ch. 151 :
Le suppliant print ung Chambalon ou courge à porter eau, etc.