« Cambagno » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 039c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAMBAGNO
CAMBAGNO, Cambajonus, Perna, Gall. Jambon. Chambion, in Charta ann. 1328.
inter Probat. ult. Hist. Trenorch. pag. 243 :
Toutes les ventes, tous les Chambions des porqz, et toutes les langues des grosses bestes, que on tue à Tournus.A veteri Gallico Chaimbe, pro Jambe. Charta ann. 1309. tom. 1. Probat. Hist. Brit. col. 1222 :
Aura pour ses Chaimbes, stivelez de plates garnis de teles et de fer et d'acier.Comput. ann. 1488. inter Probat. tom. 4. Hist. Nem. pag. 45. col. 2 :
Item solverunt pariter dicti domini consules pro duobus Cambajonis porci..... ponderantibus 24. libras, ad rationem octo denariorum pro libra.Alius ann. 1494. ibid. pag. 61. col 1 :
QuibusEjusdem forte originis vox Chambalon, Baculus sustinendis utrinque situlis, in Lit. remiss. ann. 1459. ex Reg. 188. Chartoph. reg. ch. 151 :(armigeris)fuit ministratum panis, vinum, et certi Cambagnones... Primo pro sex Cambajonis, etc.
Le suppliant print ung Chambalon ou courge à porter eau, etc.