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[]« Capitas » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 135c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAPITAS
CAPITAS, Papiæ, Amplitudo, a capiendo. Ita etiam Gloss. MS. Regium signat. 1013. Virgil. Grammat. Epist. 4. pag. 121 :
Caput a capitate sumi certum est, unde capere dicimus quæ comedimus.