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[]« Carnivora » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 180a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CARNIVORA
CARNIVORA, Gall. Mardy gras, quo die vorantur et consumuntur reliquæ carnes. Acta Murensis Monast. :
23. solidi... in festo S. Joannis Baptistæ de Cellario dentur, et in ministerium Fratrum in feria tertia, quæ Carnivora dicitur, expendant.
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