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[]« Caseata » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 202c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CASEATA
CASEATA, Species placentæ ex caseo. Statuta Arelat. MSS. art. 59 :
Et quod furnarii teneantur coquere panes civium... et quod non accipiant de fogaciis nec de Caseatis, nisi diebus Sabatinis Quadragesime.
Vide Casiata.
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