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[]« Caupo » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 240b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAUPO
CAUPO, Præstationis species, Caponum scilicet, ni fallor. Charta ann. 1206. in Chartul. eccl. Lingon. fol. 11. v° :
Omnes illi qui in mansis episcopi, qui debent Cauponem, manent, vel manere voluerint, debent semel in anno episcopo placitum generale.
Leg. Alf. III. ann. 1251. tom. 1. Probat. Hist. geneal. domus reg. Portugal. pag. 53 :
Item quicumque acceperit gallinam, Cauponem, cabritum, etc.
Vide Cupa 3. et 4. Capo, Gallus castratus.
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