« 3 caveria » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 237c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAVERIA3
3. CAVERIA, Locus depressus, cella vinaria, taberna. Stat. Balneol. ann. 1344 :
Item quod nullus, cujuscumque conditionis existat, sit ausus ludere ad taxillos de nocte in Caveriis seu tabernis cum lumine.Vide supra Cava 1.