« Cayratus » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 245c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAYRATUS
CAYRATUS, a Gall. Carat, vel Karat, Ponderis species ad quod æstimatur aurum.
Stat. pro aurifab. Aniciens. ann. 1367. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 7 :
Artifices et operarii auri et argenti civitatis Aniciensis nobis exponi fecerunt, licet ipsi..... consueverint operari et facere fabricari..... opera auri ad septem denarios sive quatuordecim Cayratos, etc.