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[]« Cellararius » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 251a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CELLARARIUS
CELLARARIUS, Idem qui Cellarius, de quo mox. Capitula Caroli M. ad Monachos ann. 789. cap. 6 :
De Cellarariis Monasterii, ut non avari, sed tales mittantur, quales regula præcipit.
Ubi Concilium Francoford. ann. 794. cap. 14. habet Cellarii. Vide Synodum Aquisgran. can. 140. Chronic. Casin. lib. 3. cap. 38. (al. 40) lib. 4. cap. 55. etc. Ekkehard. IV. Casus S. Galli cap. 3. ap. Pertz. pag. 103. lin. 16. Vide Forcellinum in hac voce, quæ non semel apud JC. occurrit.