« Cembellum » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 253b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CEMBELLUM
CEMBELLUM, Gallice Cembel, Species torneamenti seu hastiludii, ut censet Falcetus :
quæ quidem vox in Poetis nostratibus crebrius occurrit. Marten. tom. 4. Anecdot. col. 118. ex Concilio apud Lillebonam ann. 1080 :
Nulli licuit inimicum quærendo vexillum vel loricam portare, vel cornu sonare, neque Cembellum mittere, postquam insidiæ remanerent.Le Roman de Garin :
Alibi :A Mascon vindrent eins que Prime venist,Jusqu'à la vespre ont le Cembel basti,Parmi la ville en est levé li cris.
Rursum :Puis s'en esirent par la porte seguin,Tres que au Cembel ne pristrent onques fin.
Le Roman des Miracles du Chevalier :Lor aguet metent en un bruel de sapin,Au Cembel vet Girbert le fil Garin.
Alibi :Li Chevaliers qui moult ert biaux,Mains poigneis et mains Chenbiaus,Mainte joute, mainte encontrée,Faisoit de li par la contrée.
Guillelmus de Dola :Ne tornoie ne ne Chenbele.
Le Roman de Rou de Vacce MS. :Que n'aille au Cembel,Tant a bien en liQue moult embeliLi gieu sous l'ormel.
Guill. Guiart ann. 1214. :N'i a qui lor ost faire ne assaut ne Cenbel.
Chr. MS. Bertrandi du Guesclin :Buridan qui si se desgoise,Est pris et liez en poi d'eure,Et Gautier à qui l'en court seure,Tost compere leur Cembiau chier.
Le Roman de Partonopex MS. :Se hataille n'avez et estour et Cembel,Encontre le Castal le Chevalier isnel.
Occurrit etiam apud Reclusum in Poemate MS. Des Miracles nostre Dame.Hermans est issus du chastel,Qui fu abatus au Cenbel.
P. , 1766.
◊ Hinc Enkembeler,
Hastiludio decertare, in Mirac. B. M. V. MSS. lib. 2. : Par le valet qui tant est biax,Vient Deables de ces ChembiaxLa bone dame Enkembeler,Et giler s'ame et tremeler.