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[]« Cepola » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 267a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CEPOLA
CEPOLA, diminut. a cepa, Gall. Oignon. Serm. Bareletæ in festo S. Mart :
In convivio ponuntur ex una parte optimæ carnes, et alia porra, Cepolæ, etc. Cepula, cive ou petit oignon,
in Glossar. Gall. Lat. ex Cod. reg. 7684. Aliud Lat. Gall. ex Cod. 7692 : Cepulæ, escalongnes. Cepularium, oignonnée. Cepulatum, cive.
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