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[]« Cherubim » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 305a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CHERUBIM
CHERUBIM, Lauta epula ; sic dicta forte, quod sicut Cherubim ex amore Dei, ita qui egregie bibunt ex vino rubicundam habent faciem. Stat. Universit. Aquens. pag. 35 :
Statuimus quod aliquando domini studentes propter bonum Cherubim eisdem factum per dictos bejanos, etc.
Bonne chère.
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