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[]« Chucrum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 322b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CHUCRUM
CHUCRUM, Saccarum, Gall. Sucre, Picardis, Chucre. Fulcher. Carnotens. lib. 2. cap. 1 :
Mel silvestre, id est, Chucrum.
P. Carpentier, 1766.
◊ Pedag. Peron. ex Chartul. 21. Corb. fol. 334. v° :
Item ungz homs qui porte Chucre, doit vj. den.
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