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[]« Cimedalis » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 328b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CIMEDALIS
CIMEDALIS, ut mox Cimelia, Supellex. Informationes Civitatis Massil. de passagio transmarino in Codice MS. Sangerman. :
Item pisces salsos, et copas, et allea, et alia victualia, oleum et risum, et Cimedales secundum conditiones personarum.