« Cipum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 335b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CIPUM
CIPUM, Cebum, Gall. Suif. Regestum Comput. Dalphin. tit. Grasivod. ann. 1335.
fol. 154 :
Pro 5. bobus, 48. anchis... dimidio quintali candelarum de Cipo, 94. lib. caseorum, 40. lib. de cera... missis Domino apud Avenionem, etc.