COCASTER, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Cocaster » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 382c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COCASTER

COCASTER. Cf. cogaster, Cuisinier en second :

debet idem homo... omnia legumina cujuscumque generis fuerint custodere, et coco seu Cocastro ea ministrare. (Cart. Magalon. Rev. Soc. Sav. 1873. p. 416.)