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[]« Cœpium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 390c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COEPIUM
CŒPIUM, pro Sebum, Gall. Suif. Statuta Massil. lib. 2. cap. 33. de macellariis § 6 :
Addentes insuper huic capitulo, quod Cœpium non fundatur a modo nec debeat fundi intra muros Massiliæ, nec carnes inflentur cum ore, nec intestina bestiarum aperiantur, nec laventur in portu Massiliæ.