« Couvetz » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 603b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COUVETZ
COUVETZ, vox Gallica ignotæ mihi significationis, Grani species videtur. Terrear. villæ
de Busseul ex Cod. reg. 6017. fol. 2. v°. :
Item unum cartonem de Couvetz pro quadam platea, in qua solebat esse quædam nucz sive nugeir. Couvetvero est flatus ventris tenuior, in Lit. remiss. ann. 1468. ex Reg. 197. Chartoph. reg. ch. 69 :
Auquel Jehan print taulent de laschier ung pou de ventosité, lascha c'est assavoir ung Couvet.