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[]« Crotatus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 627c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CROTATUS
CROTATUS, Concameratus, Gall. Vouté. Liber dictus Talmut ex Tabul. S. Vict. Massil. :
Sacrista pro reparatione..... cameræ Crotatæ ac pavimentatæ, in qua consueverunt monachi radi, ecclesiæ antiquæ contiguæ. Necnon refici cameras Crotatas,
in Charta ann. 1337. ex eod. Tabul. Quid sit vero Souppe crotée non intelligo, in Lit. remiss. ann. 1472. ex Reg. 195. Chartoph. reg. ch. 806 :
Les compagnons d'icelles nopces porterent le cochet, autrement dit le plat de l'espousée, en une taverne, où ilz firent plein plat de souppes Crotées.
Italis Crostata, moretum, pulmentum.
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