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[]« Cruditare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 630a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CRUDITARE
CRUDITARE, Non digerere, ἀπεπτεῖν, in Gloss. Gr. Lat. Tertull. de Jejunio cap. 16 :
Populus carnis avidissimus usque ad choleram ortygometras Cruditando.
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