« Crumelum » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 630b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CRUMELUM
CRUMELUM. Gregorius Turon. de Gloria Conf. cap. 98 :
Sæpius in hoc vasculo vel olus, vel Crumelum coctum cum illo sumpsisse.Occurrit in Notis Tyron. pag. 112.