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[]« Cutelleria » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 684b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CUTELLERIA
CUTELLERIA, Cultrorum theca. Inventar. ann. 1389. tom. 3. Cod. Ital. diplom. col. 363 :
Cutelleria una cum cutellis iv. ad manicos de cristallo. Cutellaria una cum cutellis iij.