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[]« Decarnare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 021a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/DECARNARE
DECARNARE, Carnem a cute recidere, resecare, separare, apud Apicium lib. 7. cap. 9. []
P. Carpentier, 1766.
Unde nostris Decarneler, nude, pro Resecare, vulgo Couper, tailler. Lit. ann. 1387. in Reg. 130. Chartoph. reg. ch. 199 :
Wautier baillast une forces à cousturier que il tenoit à l'exposant pour garder, et tandiz que ledit Wautier se jouoit à ladite fille, ledit exposant par jeu et esbatement se prist à Décarneler la robe dudit Wautier.