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[]« Decoccio » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 029a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/DECOCCIO
DECOCCIO, Coctio, coctura, Gall. Cuisson. Lit. ann. tom. 4. Ordinat. reg. Franc. pag. 238 :
Ut ipsi habitatores (Andusiæ) possint.... levare.... pro Decoccione cujuslibet sextan (sextarii) bladi infra dictam villam, xij. den. Turon.