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[]« Delcata » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 050b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/DELCATA
DELCATA. Mensura in Cartular. Conchar. Ruthen. p. 408, an. 1076, ex documento Pampiloniæ scripto :
Una Delcata et galeta, non de carne.