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[]« Ealscop » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 221b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/EALSCOP
EALSCOP, Cerevisiæ confector, Cerevisiarius : vox Anglo-Saxonica. Leges Presbyterorum Northumbrensium cap. 41 :
Si Presbyter ebriosus, aut scurrilis, aut Ealscop fuerit, compensato.
In Anglosaxonico Ealascop, quod Bosworthus male interpretatur an aleshop, alehousse, scop enim hic est Poeta, unde eala-scop, Qui in cauponis cantilenas canit, joculator.
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